En un recipiente hondo mezcla el queso tipo Ricotta o tipo Cottage con el pesto de Loroco y la sal, mezclar todo, guardar cubierto en el refrigerador hasta el momento de utilizar.
Servirlo en plato pequeño hondo, con platanitos tostados o cualquier otro tipo de pan para untar.
Este es un Dip muy rico que también se puede usar para rellenar crepas, pechugas de pollo o lasagñas.