Procedimiento

1. En un recipiente hondo pequeño, mezclar la mantequilla suavizada con el queso de crema y el queso blue cheese y hacer una pasta, con un cuchillo de sierra blanco cortar en dos mitades el pan en forma de corona a lo largo, untar con la pasta de queso uno de los panes poniéndole suficiente, al otro lado del pan si se desea untarlo con una mostaza fuerte o con mayonesa.
   
   
2. Sobre la mitad que tiene el queso philadelpia colocarle rodajas finas pero dobles del embutido de su predilección, que puede ser de una o dos clases a todo el pan.
   
   
3. En un recipiente hondo mezclar las rodajas de tomate sin cáscara con un poquito de orégano tomillo y pimienta.
   
   
4. Cortar rodajas finas de aguacate y sazonarlas con un poco de sal y cortar tiras de queso mozzarella y cortarlo del tamaño de la corona de pan en forma de cuadros.
   
   
5. Ir intercalando una rodaja de queso una de aguacate y así ir repitiendo hasta terminar de llenar toda la corona.
   
   
6. Pre calentar el horno a 375 grados, colocar las coronas en una placa para hornear y hornear por 15 minutos sin la tapadera y hornear la tapadera 10 minutos para que también se tueste ligeramente.
   
   
7. Servir inmediatamente en una fuente redonda que se pueda cortar sobre ella o en una tabla de madera con un cuchillo de sierra, se puede acompañar de una ensalada de papas o cualquier otro tipo de ensalada o papas fritas.

Consejo

• Si no se quiere decorar con crema batida o chantilly, solo espolvorear al momento de servir con azúcar pulverizada.