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Lunes a viernes de 12:30 p.m.
6:00 p.m. y
1:00 a.m.
Sábados a las 4:00 p.m.
por AGAPE TV Canal 8 El Salvador -6 GMT
Bienvenidos, 04 Jul 2008 / 05:41 pm
Cocktail de mango
Para 2 personas
Ingredientes
1 taza de Mango maduro cortado en rodajas
1 taza de Hielo
2 cucharadas de Azúcar o al gusto
4 onzas de Vodka o al gusto
1 cucharadita de zumo o jugo de Limón
Procedimiento
En una sartén mediana y un poco honda calentar el aceite, agregar la cebolla, saltear por dos minutos, incorporar los pimientos o chiles, las lentejas, el caldo, cocinar a fuego mediano por unos quince minutos, agregar el cilantro, el polvo de curry y sazonar al gusto con sal, cocinar otros cinco minutos más, servir caliente inmediatamente.
Consejo
Pelar el mango, cortarlo en rodajas, colocar en la taza de la licuadora el mango y todos los ingredientes, licuar hasta que esté espeso. Servir en copas para Margarita inmediatamente.
La orilla de la copa se puede mojar con azúcar para que quede decorada.
