Lunes a viernes de 12:30 p.m.
6:00 p.m. y
1:00 a.m.
Sábados a las 4:00 p.m.
por AGAPE TV Canal 8 El Salvador -6 GMT
Bienvenidos, 11 May 2008 / 11:16 pm
Bocadillo o Emparedado de
Roast-Beef y Manchego
Para 1 persona
Ingredientes
1 Pan tipo baget mediano
Queso de crema tipo Filadelfia
6 ó 8 rodajas de Roast Beef
6 ó 8 rodajas de queso manchego
Mostaza tipo Gijón o cualquier otra
4 chiles curtidos de bote o 4 pepinillos curtidos
Salsa barbacoa, opcional.
Procedimiento
Colocar en el horno portátil el pan a que se dore ligeramente.
Sacarlo y con el cuchillo largo de sierra cortarlo con cuidado a lo largo.
Cortar con una espátula el queso de crema en uno de los lados del pan, untar el otro lado con mostaza (o cualquier otra pasta o mantequilla si se desea).
Rellenar con las rodajas de Roast-beef, dejando un poco de fuera a las orillas para que se luzca la carne. Colocar las rodajas gruesas de queso manchego o cualquier otro queso.
Al colocarlo repartidos los chiles curtidos o los pepinillos.
Hornear en el horno precalentado a 3 y 5 por 10 minutos, si se desea o servir inmediatamente.
Colocar en un plato, acompañado de papas fritas (sostener el bocadillo con palillos de coctel para comerlo con más facilidad).
Consejo
Se pueden preparar con anticipación, envolver con papel aluminio, guardar en refrigeración y calentar al momento de servirlos.
