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Lunes a viernes de 12:30 p.m.
6:00 p.m. y
1:00 a.m.
Sábados a las 4:00 p.m.
por AGAPE TV Canal 8 El Salvador -6 GMT
Bienvenidos,
04 Jul 2008 / 05:41 pm
Alitas con Mostaza
Para 4 personas
Ingredientes
12 alas de pollo
1 manojo de cebollitas cambray sin tallo
3 cucharadas de salsa de soya
½ taza de salsa de tomate o puré
2 cucharada de mostaza
3 cucharadas de azúcar
Aceite vegetal para freír
Sal y pimienta
Procedimiento
Lavar las alas de pollo. Con una tijera si desea, recortar las
puntas. Sazonar con sal y pimienta.
En una sartén mediana, calentar el aceite a fuego alto.
Agregar las alas de pollo. Dorarlas a ambos lados, moverlas para
que doren parejo. Apartar del fuego. Dorar en la misma sartén
las cebollitas. Apartar del fuego.
En un recipiente hondo, mezclar todos los ingredientes, salsa
soya, salsa de tomate, mostaza, azúcar y sal.
Colocar en la sartén de nuevo las alitas de pollo. Verter
la mezcla. Cocinar a fuego bien suave, hasta que se concentre
la salsa y se suavicen las alitas.
