regresar a la portada
Escrbanos Suscríbase al Boletín
 
Cocina Juvenil haga clic


Vea la programación semanal

Olga en vivo a través de
www.agapetv8.com
 

Bienvenidos, 16 May 2008 / 09:32 am
 

Salsa de Mostaza

Para 3 taza

Ingredientes

  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 3 cucharadas de harina
  • 1 taza de leche
  • 2 tazas de caldo
  • Sal y pimienta al gusto
  • 4 cucharaditas de mostaza
  • ¼ taza de crema o nata
   

Procedimiento

  1. En una olla mediana, derretir la mantequilla y agregar la harina hasta formar una pasta. Agregar poco a poco la leche, moviendo constantemente hasta que espese; añadirle el caldo, sal, pimienta y la mostaza, hasta que rompa hervor.
  2. Agregar la crema o nata y apartar del fuego.

Consejos

  • Se pueden utilizar diferentes tipos de mostaza.
  • Acompañar sobre carnes, aves y mariscos.



Olgamiranda.com

Publicidad
 
Subir pgina
Design powered by
NazarDesign
Consejos
Almacenar Hierbas y Especias
Preguntas sobre el catarro comun en los niņos. nuevo
Ahorro de Energía
Beneficios de tener una dieta balanceada nuevo
Consejos sobre el estres nuevo
Cuidado de la piel nuevo
Economía en el hogar nuevo
En el hogar
Higiene personal
Jardinera
Limpieza de utensilios y electrodomsticos
Limpieza del rea de la cocina
Diario Vivir
Cualidades de una persona juvenil
Planificar despedida de soltera
Acompañantes
Aperitivos nuevo
Aves nuevo
Bebidas
Carnes nuevo
Cremas y Sopas
Desayunos
Embutidos nuevo
Ensaladas
Entradas
Frutas
Fiestas agostinas nuevo
Gourmet new
Legumbres
Mariscos nuevo
Menús Navideños
Menús variados
Pastas
Postres
Salsas
Vegetales nuevo
Wraps
Apio
Cebollas
Champiñones
Espinacas
Fresa
Higos secos
Jicama
Lentejas
Manzana
Miel
Naranja
Palmito
Pepino
Pera
Pia
Pollo
Tomates
Yogurt
Zanahoria
Cake de Chocolate
Panderetas
Ensalada de Cangrejo
Cazuela de Conejo al Vino
Hot Dog Relleno de Queso y Tocino
Tortellini con Salsa de Tomate