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por AGAPE TV Canal 8 El Salvador -6 GMT
Bienvenidos, 11 May 2008 / 11:16 pm
Baño Glaseado de Galleta
Para 2 tazas
Ingredientes
2 tazas de azúcar pulverizada glasé cernida
1 cucharada de mantequilla derretida
4 cucharadas de leche o agua
1 cucharadita de extracto de vainilla
Procedimiento
Colocar todo en un recipiente hondo y mezclar hasta formar una pasta que se pueda deslizar con la espátula.
Si es necesario se le puede agregar un poquito de leche o más azúcar. Para bañar galletas, se puede hacer con las yemas de los dedos. Si hay alguna dificultad para deslizar, humedecer con agua los dedos.
Consejos
El glaseado se puede guardar mucho tiempo en refrigeración, al momento de usarlo, moverlo y agregar gotitas de leche o agua si es necesario.
Se pueden variar los sabores y colores agregándole extractos y colorantes.
