El repollo.
Es uno de los cultivos de hortalizas mas apreciados y extendidos. Se puede consumir fresco. Contiene vitaminas C y B, y una serie de elementos minerales, en particular potasio y azufrre.
Es un hierba que da a los guisos y asados un agradable sabor y olor a campo.
Es ideal para aromatizar aceites y vinagres. Se puede agregar a los platos de carne, especialmente de cordero y de cerdo. También puede tener propiedades antiinflamatorias.
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Cuando no es posible disponer de hierbas frescas durante todo el año hay que recurrir a alguna forma de conservación:
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La pera es una fruta dulce y se dice que esta relacionada con la manzana
Las peras se encuentran en temporada todo el año, pero especialmente
a partir de finales de junio a febrero, dependiendo de la variedad.
El Tomillo: Se trata de una planta que raramente excede los 20 centímetros de altura, pero que tiene la capacidad de extenderse por el suelo y alcanzar varios metros.
La pera es una fruta dulce y se dice que esta relacionada con la manzana
Las peras se encuentran en temporada todo el año, pero especialmente
a partir de finales de junio a febrero, dependiendo de la variedad.
El Tomillo: Se trata de una planta que raramente excede los 20 centímetros de altura, pero que tiene la capacidad de extenderse por el suelo y alcanzar varios metros.
